Употребление овощей и фруктов снижает склонности к суициду
Люди думают о суициде реже, если едят зелень, овощи и фрукты, утверждают японские ученые.
Специалисты считают, что такая зависимость связана с высоким содержанием в продуктах природного происхождения витаминов, которые способны бороться с депрессивным состоянием человека.
В частности, ученые на протяжении 8 лет наблюдали за четырьмя группами людей, каждая из которых имела свои предпочтения в еде: одна предпочитала морские водоросли, другая – фрукты, третья – овощи. Четвертая группа не имела особого пристрастия к этим продуктам.
В результате наблюдений ученые пришли к выводу, что люди, предпочитающие фрукты, овощи и морские водоросли, в 2 раза ниже имели тягу к самоубийству.
Эксперты связывают такой эффект с содержанием в растениях витамина С и фолиевой кислоты. Эти компоненты эффективно борются со стрессом и депрессией.