Учёные: Этим завтракать нельзя!
Учёные из Университета Ньюкасла поделились с общественностью списком продуктов, которые вредны для употребления в качестве первого приёма пищи - завтрака.
Возглавляет список нежелательных продуктов - сладкая выпечка. Круассаны, пончики, пирожки - всё это быстрые углеводы. Такие продукты вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, что приводит к всплеску энергии. Однако энергия быстро улетучивается пока организм усваивает сахар. Что также приведёт к тому, что чувство голода возникнет очень быстро. Что и станет причиной перекусов и лишних каллорий. В качестве альтернативы учёные предлагают цельнозерновой хлеб в сочетании с сыром, яйцом или рыбой.
Следующий продукт в списке стал более неожиданным - это магазинный йогурт. Особенно не рекомендуется употреблять обезжиренные йогурты и йогурты с начинкой. Эксперты утверждают: в таких продуктах белка практически нет, а вот химии - предостаточно.
Ещё один продукт, который, казалось бы, создан для завтраков, но также вошёл в список запретных - это мюсли. А всё из-за большого количества в составе сахара и быстрых углеводов.
Готовые каши, требующие запаривания кипятком и крупы с высоким содержанием углеводов наподобие манной также вошли в список. Взамен учёные призывают приготовить кашу из грубых натуральных круп, в которых много клетчатки.
