Шоколад спасает от инфаркта и инсульта
Ученые проанализировали все опубликованные данные о взаимосвязи употребления шоколада и сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, что это очень обширные исследования, в которых приняло участие около 158 тысяч человек. Причем некоторые исследования носили долгосрочный характер и велись в течение 12 лет.
Анализ всех результатов исследований позволяет сделать определенные выводы. Двадцать процентов участников сказали, что они вообще не употребляют шоколад, остальные восемьдесят процентов – едят этот продукт не меньше 7 грамм в день. Были и такие, которые съедали по 100 грамм шоколада в день.
Так, например, выяснилось, что люди, употреблявшие много шоколада, имели меньший вес, имели более молодой возраст, среди них было меньше больных диабетом, а также для них была характерна высокая физическая активность. Важно отметить, что за 12 лет исследований у участников, употреблявших шоколад, лишь у 14% диагностировали инсульт или ишемическую болезнь.
Таким образом, огромная аналитическая работа ученых, подтвердила, что люди, регулярно употребляющие шоколад, имеют меньше шансов на сердечно-сосудистые заболевания и получить инсульт.