Ночное поедание сладостей и сыра может привести к кошмарам
Употребление сыра и сладостей перед сном может провоцировать тревожные сны и кошмары — к такому выводу пришли канадские ученые из Университета Макьюэна и Университета Монреаля. Исследование, опубликованное в Frontiers in Psychology, подтверждает давнее поверье, что ночной перекус — особенно молочные продукты или десерты — может существенно повлиять на качество сна и содержание сновидений.
Хотя идея о вреде сыра перед сном уходит корнями в культуру и даже карикатуру начала XX века (как, например, комикс Dream of the Rarebit Fiend, в котором герой страдает от кошмаров после сырного ужина), научные данные на эту тему были ограничены. Исследование Торe Нильсена, профессора психиатрии из Университета Монреаля, восполнило этот пробел.
"Тяжесть кошмаров тесно связана с непереносимостью лактозы и другими пищевыми аллергиями. Изменение привычек питания для людей с пищевой чувствительностью может облегчить кошмары", — пояснил Тр Нильсен, профессор психиатрии из Университета Монреаля.
В опросе приняли участие 1082 студента (средний возраст — 20 лет).
Участники рассказали о своей диете, пищевых привычках, сне, сне и пищевой непереносимости: 40% — считают, что еда влияет на их сон; 24% — отметили, что некоторые продукты ухудшают засыпание или качество сна — чаще всего это были сладости, острая пища и молочные продукты; 20% — сообщили об обратном эффекте: фрукты, овощи и травяной чай улучшали их сон.
Лишь 5% опрошенных связывали еду со сновидениями. Среди этой группы чаще всего упоминались молочные продукты и сладости как провокаторы тревожных или ярких сновидений.
Особенно выделялись участники с непереносимостью лактозы: у них наблюдалось больше ночных кошмаров, а связь объяснялась, в том числе, желудочно-кишечными симптомами — вздутием, спазмами, нарушениями сна.
Кроме состава еды, важную роль играет время приема пищи: поздние ужины (вечером или ночью) увеличивали вероятность кошмаров и ухудшали общее качество сна. Более здоровый рацион и отказ от еды на ночь, наоборот, связаны с позитивными сновидениями.