Жирная пища влияет на психику
Жирная пища вредит не только фигуре, но и психике человека, смогли доказать ученые.
Специалисты провели серию экспериментов, в которых участвовали две группы мышей. Одна группа подопытных получала нормальную сбалансированную еду, а вторая группа ела пищу с повышенным содержанием жира.
После нескольких дней разного питания, у мышей, которые питались неправильно, взяли образцы микрофлоры из пищеварительных систем и подсадили эту микрофлору в организмы мышей, которые ели здоровую пищу.
После пересадки чужой "сдобренной жиром" микрофлоры, подопытные из первой группы изменили свое поведение. Они стали агрессивными, тревожными. Кроме того, у них ухудшилась память, а так же появилось навязчивое поведение.
Ученые уверены, что изменения в поведении мышей связаны именно с употреблением нездоровой пищи. Точно так же жирная пища влияет и на человеческий организм. Также ученые напоминают, что употребление жирной пищи может привести к ухудшению состояния сосудов.