Ученые доказали пользу томатов для сердца и сосудов
Ученые одного из старейших университетов Великобритании провели исследование, которое показало, что в помидорах содержится компонент, снижающий риск возникновения инсульта и инфаркта.
В своем исследовании специалисты применяли новый препарат под рабочим названием Аteronon. Группа добровольцев принимали капсулы, содержащие в составе томаты. Препарат, содержащий ликопин, добровольцы принимали ежедневно на протяжении двух месяцев.
Оказалось, что состояние кровеносных сосудов у добровольцев улучшилось в ходе исследования, кровеносные сосуды расширились на 53 %.
Специалисты рекомендуют людям как можно чаще принимать в пищу помидоры или кетчуп, чтобы пополнять запасы организма ликопином. Исследователи выяснили, что томатный сок нужно включать в свой рацион, чтобы предотвратить рак молочной железы. Достаточно выпивать стакан сока ежедневно.