Названы самые опасные овощи из-за пестицидов
Организация по борьбе с загрязнением сельскохозяйственных культур Environmental Working Group составила рейтинг самых загрязненных фруктов и овощей.
Об этом сообщает портал Food News.
В перечень самых загрязненных пестицидами вошли следующие овощи и фрукты: клубника, шпинат, листовая капуста, нектарины, яблоки, виноград, персики, черешня, груши, помидоры, сельдерей и картофель.
Прежде чем употреблять вышеперечисленное в пищу, их необходимо тщательно промыть, лучше всего с содой.
Специалисты советуют добавить в воду порошок в соотношении 1:100. Подержать 12-15 минут, все смыть. После этого продукты готовы к употреблению.
В свою очередь, самыми безопасными продуктами оказались: авокадо, кукуруза, ананас, горошек (замороженный), лук, баклажан, спаржа, киви, белокачанная капуста, брокколи, грибы и дыня.