Берлин окрестили "вегетарианской Меккой"

Берлин окрестили "вегетарианской Меккой"

Небезызвестное американское кулинарное издание Saveur избрало Берлин "новой вегетарианской столицей мира". Базирующийся в Нью-Йорке журнал отмечает, что Берлин – единственный город в западном мире, где вегетарианская кухня достигла "полного кулинарного равноправия" с плотоядством.

Присуждая германской столице почетное звание, издание описывает Берлин как "самую авангардную кулинарную лабораторию Европы". Из общего числа заведений журнал выделяет такие рестораны как Lucky Leek в фешенебельном районе Пренцлауэр-Берг, La Mano Verde и Cookies Cream в округе Митте, сообщает The Local.

"Благодаря таким воодушевленным мастерам как шеф-повар ресторана La Mano Verde, город стал домом для самой талантливой в мире плеяды вегетарианских поваров", - пишет издание.

ПОДЕЛИТЬСЯ
ВСЕ ПО ТЕМЕ
КОММЕНТАРИИ

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ
ЗНАКОМСТВА
МЫ НА FACEBOOK