Впервые в Израиле: премиальная версия лучшего в мире узо – Plomari Adolo

Шотландская компания, подразделение вина и алкоголя от Israco, представляет в Израиле премиальную версию самого популярного в мире узо – Plomari Adolo. Напиток сертифицирован "Маор а-Кашруйот" и одобрен Главным раввинатом Израиля.

Plomari Adolo производится в деревне Пломари на острове Лесбос, которая считается столицей узо. Именно здесь создают лучшие сорта этого напитка в Греции. Название “Adolo” означает самый чистый и ценный фрагмент дистиллята – "сердце перегонки".

Метод производства включает тройную дистилляцию в медных перегонных кубах 1911 года. В процессе изготовления используется более 15 натуральных ингредиентов, включая анис из Лисвори, соль из лагуны Калони, воду из реки Седонтес, кардамон, корицу, мускатный орех и другие пряности. Дистилляция проходит медленно, на слабом огне, питаемом древесиной оливы, что придает напитку мягкость и глубину вкуса.

Plomari Adolo обладает ароматами корицы, аниса, ромашки и фенхеля. Вкус полнотелый, мягкий, слегка маслянистый, с легким сладковатым послевкусием.

Традиционный способ подачи узо – смешивание одной части напитка с двумя частями холодной воды. Его также можно использовать в коктейлях и подавать с закусками.

Крепость напитка составляет 42%. Он является кошерным под контролем Главного раввината Израиля и "Маор а-Кашруйот".

Цена за бутылку 700 мл – 120 шекелей. Приобрести его можно в сети магазинов Тив Таам, специализированных алкогольных лавках, ресторанах и барах. Онлайн-заказ доступен на сайтах Tiv Taam Click и Israco.

*на правах рекламы