Ресторан израильской кухни удостоился престижной награды
Ресторан современной израильской кухни Zahav, расположенный в Филадельфии, удостоился престижной кулинарной награды имени Джеймса Берда.
Об этом во вторник, 7 мая сообщает портал Philly.com.
Издание отмечает, что среди профессиональных рестораторов эту награду можно сравнить с кинематографическим "Оскаром".
Шеф-повар и совладелец заведения Майкл Соломонов, который родился в Израиле, но вырос в американском Питтсбурге, в 2017 году уже получил Награду имени Джеймса Берда.
Гости ресторана всегда могут насладиться такими его кулинарными шедеврами, как хумус с добавками от шефа, утка, виноградный шербет, арахисовая пахлава и многими другими вкусностями.
По данным издания, в этом году лучшим шеф-поваром назван Эшли Кристенсен.