Израильское вино вошло в топ-100 лучших в мире: успех, достойный гордости

Израиль продолжает завоёвывать внимание на мировой арене — на этот раз в сфере виноделия. Престижный американский журнал Wine Spectator, ежегодно публикующий список ста лучших вин, включил израильское вино White Label 2021 от винодельни Flam в свой рейтинг за 2024 год, пишет Ynet.

Этот успех стал настоящей неожиданностью для семьи Флам, которая узнала о событии от итальянского коллеги. Как признаётся главный винодел Гольан Флам: "Это невероятно — видеть наше имя рядом с великими мировыми винодельнями. Израиль редко воспринимают как винодельческую державу, но мы доказали, что достойны быть услышанными".

Попадание в список журнала Wine Spectator требует серьёзных достижений. Каждый год дегустаторы оценивают более 10 тысяч вин, и только те, что получают свыше 90 баллов, имеют шанс войти в заветный рейтинг. В декабре выбираются 100 лучших образцов, которые обладают так называемым "фактором X". Вино White Label 2021, получившее 92 балла, оказалось в числе немногих счастливчиков.

Уникальность этого бленда заключается не только в его вкусовых качествах, но и в философии. Вино изготавливается на основе винограда Сира с добавлением Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в Иудейских горах и Галилее. Его минималистичная белая этикетка отсылает к знаменитому "Белому альбому" группы The Beatles. Как объясняет Гильад Флам: "Мы хотели, чтобы внешний вид бутылки не отвлекал от самой сути вина. Эта философия — довериться внутреннему голосу — вложена в каждую каплю".

Стоит отметить, что винодельня Flam — одна из немногих израильских виноделен, удостоившихся такой чести. Попадание в список Wine Spectator стало не просто успехом, но и напоминанием миру о том, что Израиль способен удивлять не только вино, но и культурными достижениями, выходящими за рамки политической повестки.