Аргентинские ученые создали робота-сомелье
Ученые из Аргентины научили робота определять родину винограда и выдержку напитка. Для создания программы был задействован большой массив данных.
Об этом сообщает Scientific Reports.
Новая программа позволяет определять качество вина на основе его химического состава. Технология может лишить работы профессиональных дегустаторов.
Химический состав может отличаться даже в одинаковых сортах вина, произведенных на разных территориях. На вкус напитка влияют особенности почвы, температуры, влажности. Разработанный алгоритм определяет вид вина с точностью до 53%.