Антибиотики в курице могут нанести серьезный вред здоровью
Дешевая курица из Европейского союза представляет серьезный риск для здоровья человека.
Об этом свидетельствует отчет неправительственной организации Germanwatch..
Специалисты изучили мясо, которое продается в дисконтных супермаркетах Европы, таких как "Алди" и "Лидл". Эти магазины можно найти во Франции, Германии, Польше, Чехии и многих других странах ЕС.
По результатам исследования было обнаружено, что в курице присутствует специальный антибиотик, широко используемый в промышленном животноводстве. Он напрямую не вредит людям, однако делает их невосприимчивыми к противобактериальным препаратам в дальнейшем.
Для сохранения противомикробного барьера учёные посоветовали европейцам переходить на экологические продукты с небольших ферм, а также предложили запретить использование антибиотиков в птицеводстве.