Страдают дети: как отсутствие продовольственной безопасности ударило по Израилю

В разгар заболеваемости штаммом Delta минимум 13% израильтян не могли позволить себе необходимое количество качественной еды.

По данным The Jerusalem Post, об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного Институтом социальной политики (SPI) Вашингтонского университета. 

Негативнее всего эта проблема сказывается на детях, их физическом и психическом здоровье.

Опрос был проведен в период с 18 по 22 августа под руководством директора SPI профессора Михаля Гринштейна-Вайса.

Как показало исследование, в разгар пандемии проблема отсутствия продовольственной безопасности была более острой и охватила около четверти израильских семей, в том числе, около трети семей с одним родителем. 

Во время первой волны пандемии 23% респондентов сообщили о дефиците продуктов, во второй - 22%, в третьей - 18%.

Больше всего израильтян испытывало нехватку продовольствия во время вспышки штамма Delta - 15% семей с детьми по сравнению с 11% семей без детей. 

Кризис с продовольственной безопасностью больнее всего ударил по арабскому сектору 
- 43% семей в первой волне, 41% - во второй, 37% - в третьей и 32% во время текущей волны заболеваемости. 

По словам ученых, есть прочная связь между отсутствием продовольственной безопасности и поведением детей. 

Так, 68% родителей заявили, что их дети страдали от вспышек гнева, 48% столкнулись с проявлением насилия.

Также было выявлено, что 62% детей, не имеющих нормального рациона питания, чрезмерно увлекаются гаджетами, 48% страдают от расстройств ЖКТ, 64% - от нарушения сна. 

У 11% детей есть проблемы с физическим здоровьем, у 15% - с психическим, у 20% - с социальной жизнью. 

Основной причиной отсутствия продовольственной безопасности было то, что у семей не было достаточно денег, чтобы купить еду. Вторая по значимости причина - отсутствие достаточного количества времени для приготовления пищи.

Читайте нас в Telegram.