Китайская сеть Mixue обошла McDonald’s и стала крупнейшей в мире

Китайская сеть кафе быстрого питания Mixue Ice Cream & Tea официально стала крупнейшей сетью общественного питания в мире по количеству точек, обогнав таких гигантов, как McDonald’s и Starbucks. Согласно данным аналитических агентств и международных обзоров индустрии, к середине 2025 года под брендом Mixue работает более 46 000 заведений по всему миру.

Компания, основанная в 1997 году в городе Чжэнчжоу (провинция Хэнань), начинала как небольшой киоск с мороженым, а сегодня занимает лидирующие позиции в Азии, Африке и уже уверенно осваивает рынки Европы.

Быстрый рост обеспечен агрессивной стратегией франчайзинга, доступными ценами и акцентом на холодные напитки, молочный чай и десерты. Только за последние два года Mixue открыла свыше 10 000 новых точек — в основном за пределами Китая.

По состоянию на июнь 2025 года:
- У Mixue — 46 000+ точек в 24 странах;
- У Starbucks — около 38 000 заведений;
- У McDonald’s — чуть более 41 000.

Эксперты связывают успех китайского бренда с его способностью быстро адаптироваться к локальным вкусам и условиям, а также с низким порогом входа для франчайзи. Большинство точек работают на площади менее 20 квадратных метров и не требуют сложной кухни — что ускоряет масштабирование.

Хотя в западных странах Mixue пока не столь узнаваема, в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке и в Африке бренд стал синонимом дешевого и сладкого комфорта. В планах компании — активное расширение в Европу и Латинскую Америку уже в 2026 году.

Mixue также входит в число самых быстрорастущих брендов Китая по версии журнала Fortune China, а её основатель Чжан Хунчжэ поднялся в рейтинге миллиардеров благодаря стремительному росту сети.