Профессор вывел формулу идеального бургера
По заказу ресторана Morrisons, профессор Стю Фарримонд из США создал точную математическую формулу для приготовления идеального бургера.
Согласно теории профессора, идеальный бургер должен готовиться ровно 9,5 минут при температуре от 150 до 180 градусов по Цельсию, пишет The Daily Mail.
Кроме того, профессор утверждает, что толщина готовой к употреблению котлеты должна составлять ровно 2 см.
Таким образом, формула, выведенная Фарримондом выглядит следующим образом: 4x = 13.5 l + 6.0 t + 8.8 c + 21.0 k, где x - вес мяса в сыром виде, t – помидоры, c - сыр, l - листья салата и k – соус.